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  • 当今茶界,陈茶横行 哪些茶越陈越好?

    说茶网讯:当今茶界。陈茶横行。新茶和陈茶。到底哪个好?凡事不能一概而论。陈茶是否好喝。是因人而异的。自己认为好喝永远是第一标准。但哪些茶会越陈越好。还是有一些规律性...

    10天前 88
  • 当今茶界,陈茶横行 哪些茶越陈越好?

    说茶网讯:当今茶界。陈茶横行。新茶和陈茶。到底哪个好?凡事不能一概而论。陈茶是否好喝。是因人而异的。自己认为好喝永远是第一标准。但哪些茶会越陈越好。还是有一些规律性...

    10天前 88
  • 茶中江湖的六大门派

    茶文化在中华文明中延续千年。自成一方小世界。内有大乾坤。时人多爱绿茶、红茶。但人们多不知道的是。茶中不光有这两派。更有黑、白、青。黄四派。共称茶叶六大类。 中国六大...

    14天前 88
  • 白茶是什么茶?有哪些品种

    白茶。素为茶中珍品。历史悠久。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。是一种采摘后。不经杀青或揉捻。只经过晒或文火干燥后加工的茶。成品茶不仅...

    22天前 89
  • 茶对机体的独特保健功效,可以多喝这类茶

    前段时间。在福鼎白茶健康产业x互联网高峰论坛上。浙大茶学系的屠幼英教授分享了她们团队对福鼎白茶健康作用机理的研究。并对福鼎白茶对动物的肺与肝脏起到保护和修复作用进行...

    1个月前 88
  • 为什么寿眉转化期为3年、白牡丹5年、白毫银针

    因为白毫银针是纯芽头。嫩度高。内含物丰富。所以转化时间较长;白牡丹是一芽一叶两叶。所以转化期中度;寿眉叶片和梗多些。内含物相对较少。且纤维素、半纤维素、果胶相对较...

    1个月前 88
  • 制作白毫银针的“三针”技术

    白毫银针的鲜叶原料一般是采自大白茶等茶树上面的肥芽。采摘的茶芽以春茶第一、二次的顶芽的品质最好。制成的成品茶的品质也是最佳的。到三、四轮采摘的茶芽相比前两次来小的...

    1个月前 88
  • 同样是白毫银针,为什么散茶要比茶饼贵?

    一、散茶卖得比饼茶贵。原因有3点 1、散茶转化效果好 散茶与饼茶最大的差别就是在于后期的一个转化。散茶因为体积的缘故。便于后期白茶的陈化。而饼茶最为紧压茶的代表。从空间...

    1个月前 88
  • 白茶的采摘顺序:白茶怎么采摘?

    早春。先发出芽头。采下来就是白毫银针。 再长几天。叶片发育了。长长了。一芽一叶两叶的采下来。就是白牡丹。 再长几天。叶片长得更大、更长了。连芽带叶带梗一并采下来。一...

    1个月前 88
  • 君山银针与白毫银针有什么区别?

    君山银针与白毫银针。看名称中都含银针二字。不觉得让人误以为这两者为统一茶类。其实。两者只是从外观上看都形细如针。但从其它方面查看。两者的差别还是挺多的。下面为茶友...

    1个月前 88
  • 君山银针与白毫银针有什么区别?

    君山银针与白毫银针。看名称中都含银针二字。不觉得让人误以为这两者为统一茶类。其实。两者只是从外观上看都形细如针。但从其它方面查看。两者的差别还是挺多的。下面为茶友...

    1个月前 88
  • 白茶的采摘顺序是怎样的?

    早春。先发出芽头。采下来就是白毫银针。 再长几天。叶片发育了。长长了。一芽一叶两叶的采下来。就是白牡丹。 再长几天。叶片长得更大、更长了。连芽带叶带梗一并采下来。一...

    1个月前 88
  • 茶多糖,文明病的克星?

    茶多糖。主要集中在粗老叶和枝梗中的纤维素和半纤维素。很多陈年银针等老白茶和原料等级较低的寿眉白茶。呈现出茶多糖成分高的情况。 茶多糖在特殊酶的作用下。水解为单糖和双...

    1个月前 88
  • 新手该如何泡茶?这几个步骤很重要

    很多刚入茶圈的朋友。往往都是先学一下有关的茶叶知识。这是没错的。只有先了解了一定的茶叶知识之后才能得心应手。然实践是检验真理的唯一标准。学习茶艺的理论知识之后必不...

    1个月前 88
  • 白毫银针和白牡丹的区别是什么?怎么冲泡?

    传统上的白茶只有两个等级:白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中。新的等级陆续被创造或者挖掘出来。现在茶客熟知的无非四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。它们...

    1个月前 88

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