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  • 红茶、黑茶、白茶的特性介绍

    红茶 回了趟乡下。到处逛了逛。田埂、河滩、山前、屋后。走了许久。十年前、二十年前的往事像碎片在聚集。渐渐清晰。青山已变。夕阳依旧。青山修了马路。盖了房子。成了林场。...

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  • 称年轻多存茶,为什么呢?

    有人问。你为什么不是富二代。大概只想回你一句话:那是因为当年我爸没有存茶! 故事带有玩笑的成分。但存茶的价值却是大实话。 趁着年轻。多存点茶。存下健康。存下时光。这...

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  • “茶中茅台”(4)

    五贵加工产品设置分析 选择贵州茶叶进行深度加工。在种类选择上。笔者不建议制作黄茶和青茶。因为它们也不适合久存。开发出来也意义不大。而且福建。广东。台湾都已经把青茶作...

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  • 冬季煮茶的几个诀窍。

    已过小雪节气。越来越寒冷的天气更适宜煮茶。煮茶不比泡茶。更加考验品茶人的耐心。可是茶叶选不对。火候不到。汤色和口感都出不来。甚至口感上会不如人意。 除了茶具的选择。...

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  • 中国茶叶到底有多少种?

    中国的茶名。据不完全统计不止上千种。而市面上常见的茶也有一两百种之多。别说要品鉴完这些茶。就是仅仅要记住这些茶名就是不简单的事情了! 不同的茶产自不同的地区。了解了...

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  • 冬季不要天天喝红茶,煮老白茶

    冬天到了。泡上一杯红茶、煮上一壶老白。有时加上几颗红枣、奢侈点加片陈皮。看着窗外的落雪或者大雾(霾)。倒也有那么几分意思。 不管是商家也好。还是铺天盖地的养生软文。...

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  • 十大茶叶基本常识,你都知道吗?

    很多人刚开始喝茶的时候。看到大红袍几个字。就误以为是红茶。其实应该是乌龙茶才对。 类似这样的基本茶叶常识还有不少。可谓是人人须知。否则说出去可要被笑话了! 01、安吉白...

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  • "茶中三白",你了解吗?

    茶中三白。福鼎白茶、安吉白茶、月光白。 三白概念最易混淆。白茶的概念有两个。一是指叶绿素变异形成的白叶茶。二是指六大茶类中的白茶类。是不同的! 福鼎白茶 福鼎白茶。白...

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  • 春茶口感及龙井种类介绍

    春茶。真的更好喝吗? 当然是的。春茶更好喝! 春天。茶叶的氨基酸含量全年最高。氨基酸是茶汤鲜味的来源。春茶鲜度最好。 春天。茶叶的果胶含量很高。果胶决定茶汤的醇厚度。...

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  • 哪种茶值得收藏呢?

    首推白茶和普洱茶。普洱茶中两种茶都能越陈越香。但是生普的收藏价值会比熟普高。 白茶和普洱茶的物质都能够在后期存放时进行转化。改善茶叶的口感。值得收藏。 存得好的话。...

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  • 普洱、毛尖、白茶、龙井,品鉴妙招都在这里了

    普洱 乌龙闻香。普洱观色。制成的茶叶色泽褐红。条索肥嫩、紧结。并伴有特殊的陈香。泡好的茶汤颜色发红。通透明亮。 有人喜欢喝生普洱。有人却喜欢熟普洱。那么生普和熟普有...

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  • 六大茶类,洗茶各有不同

    喝茶前。洗茶是可以去尘。还有醒茶。润茶的作用。一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。 六大茶类中有的茶叶是不用洗茶的。例如品质好的绿茶是比较细嫩的。是不用洗...

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  • 茶中三白

    闽东太姥山产白茶。白茶岁余。山人藏之。视久为宝。不献市井。不贩取蝇利。己备吉用。乡邻之间多有赠送。却也是用于解毒、发汗通体而释滞。化淤气、荡湿寒杂症。其间寿眉、白...

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  • 茶的保质期是多久?

    其实茶叶是有保质期的。只是不同的茶叶有不同的保质期。你喜欢的茶的保质期是多久。你关心过吗? 下面。我们就来看看不同茶叶的保质期是多久吧! 1、黑茶 普洱茶分为生茶和熟茶...

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  • 冰岛白茶龙珠的秘密,都在这里!

    近两年来。普洱白茶可以说是大有当年普洱茶的景象。它依靠独特的口感。生津回甘体验。储存价值。受到越来越多茶友的喜欢。 那么。初次品尝的茶友肯定也有很多疑问普洱白茶是什...

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