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惊!绿茶加枸杞万万不可

原文标题: 惊!绿茶加枸杞万万不可

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  在很多川菜馆。用料丰富的八宝盖碗茶越来越受到人们的欢迎。红红的枸杞、鲜嫩的绿茶。再配上爽口的冰糖。味道十分讨喜。

  绿茶和枸杞都很有营养。绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。枸杞性平、味甘。具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过。这种看上去健康的搭配。其实却不太合理。

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  绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用。会吸附枸杞中的微量元素。生成人体难以吸收的物质。

  因此。如果从健康角度考虑。倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶。开胃、醒神;下午泡饮枸杞。可以改善体质、有利安眠。如果担心绿茶的提神作用会延续到下午或晚上。只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉。再续上水饮用。就可以了。如果想口味丰富一点。可以加点蜂蜜。既消炎又润喉。 (图片来源:CFP)

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