1. 我要茶叶 > 动态 > 茶叶新闻 >

【微观茶市】李玉刚相约南糯山

原文标题:【微观茶市】李玉刚相约南糯山

【微观茶市】李玉刚相约南糯山

【李玉刚相约南糯山】

@普洱茶乡南糯山 :普洱茶。魅力无限。现已经越来越多人认可。神奇的山寨——南糯山。一片树叶的魅力。带动了多少人。 李玉刚相约南糯山。

 

 

@無心齋-藏茶 :小刚也爱普洱茶!他应该算是普洱茶里的易武茶吧?

 

 

【喝茶三层境界】

@吃吃吃茶 :喝茶分三层境界。90%的人喝皮。9%的人喝皮和肉。1%的人喝皮、肉、骨头。皮是茶的浮香。茶汤的味觉初级感受。有些喜欢甜汤。有些喜欢苦汤。肉更近一步了。要求香更细腻。香要能揉进汤里绵延不绝且有变化。汤感要有层次。味觉表层的甜、苦、涩之后。返回来甘、生津。汤后口腔喉咙里持续的冰糖甜等等。骨头是茶的内质。茶气。山场韵等。能体会到骨头。要么是大量对的好茶把舌头养出来了。这是钱堆出来的。还要有渠道拿到对的茶。要么是集中有针对性地对舌头和身体的训练。这要有人真心教。到处蹭茶喝。一般都是盲人摸象以偏概全!

 

 

【大家不说不意味不懂】

@吴疆说普洱 :写过《普洱茶营销》后。老茶只是在书中附带提及。结果把一些人的饭碗端掉。因为假的就是假的。云南某文人批判我和邹家驹一样都不喝老茶。其实我们俩都喝。而且喜欢喝。协会会长张主任喝老茶还特意让我去。现在写易武。如此大争议。可能又会有专家说我不喝易武茶了。

 

@朱海波_  : 曾经看过邹家驹先生的《漫话普洱茶》、吴疆先生的《普洱茶营销》。知道了哪怕是邓时海先生《普洱茶》一书中的很多谬误。仅我个人观点。如果包括年份造假。《普洱茶》一书的号级茶皆假无疑。我想很多人都明白。大家不说不意味不懂!

 

 

【普洱茶重建着时间和空间】

@紫昱号茶庄 :在一杯普洱茶里。盛放着太多充满变化的体验。映衬着我们的欢娱与疼痛。它极端奢侈。它更多地关照沉默的大多数。而同时。普洱茶重建着时间和空间。又反过来注视和抚慰着这一切。

 

 

【言传汤教】

@吃吃吃茶 :教茶。言传汤教最有效。但也最可怕!现在多半是言没错。讲得都对。但是相对应给人喝的汤就不好说了。所以大部分人建立起来的味觉记忆和味觉判断标准。从根上就是错的!真正完美有代表性的好茶太少了。太贵了。有几个人能喝到。有几个人能建立准确、鲜明的味觉标准!

 

 

【茶树是乔木】

@普洱优选 :江南的绿茶、福建广东的乌龙茶。云南的大叶种普洱茶。在植物学概念里。都是乔木。这是茶树的基因决定的。台地茶长得都是灌木的样子。因为这些茶苗在很小的时候。就被人工干预过生长。为了日后有更高的产量和方便采摘。这些茶苗被不断去顶促进分枝。从而长成了灌木的模样。

 

【微观茶市】李玉刚相约南糯山

 

【炒茶时间】

@吃吃吃茶 :跟我收普洱的茶友现在有两个误区。一。炒茶时间最好是15分钟左右。而不是三十分钟。炒制15分钟有技术手法要炒熟。但是新茶依然青涩味重。大部分茶友不接受。放一段时间之后。这种茶的优点就逐渐释放出来了。汤更醇、纯、净、活!

 

 

【普洱茶茶多酚含量最高】

@希必奇普洱茶 :普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶。茶多酚具有养颜、增加皮肤抗氧化水平。可直接吸收紫外线。是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团。因此很容易吸收空气中的水分。保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白。消除皮肤色斑。

 

 

【冰滴茶】

@茶小隐 :冰滴玉露。一滴一滴等。夏日最风雅的妙品。找到这只带滤斗的分茶壶。太适合做冰滴茶。在办公室里。早上放入冰块。午饭时间就可以镇住同事了吧

 

 

【老普洱的冲泡】

@悦茶时光 :来说老普洱的冲泡。一些老到已经很沉稳、内敛不张扬的的茶。选壶就宜用150-200CC左右的厚胎紫砂。对表现厚韵更有加分。厚胎的朱泥则对茶香更加分。关键还是看你想突出茶的哪一面。壶要够大。热度才会高。散热也不会那么快。另外置茶量也要够。不可小气。

 

 

【泡茶人心境】

@紫苑冰菁2015 :想泡好一杯茶。泡茶之人的心境是极为重要的一点。 安静恬淡便是茶人泡茶之时应有的心境。 眼中是杯底的干茶。观察她的老嫩、整碎、散紧。手中是泡茶的水。感受水温的高低。注意注水的急徐。心中是重获新生的茶汤。理解她的甘爽苦涩。分享她的兰芷馨香。 拥有了这样的心境。自然可以泡好杯中的茶。

 

本文转载自老茶鬼。说茶网有删节。

本文由我要茶叶资讯发布,不代表我要茶叶资讯立场,转载联系作者并注明出处:http://www.wychaye.com/cyxw/15607.html

如果侵犯了您的权益,请直接和我们联系,我们会在24小时内予与处理,开店代理加盟,学习交流"请加QQ:2935411685

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息