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新八大茶山指的是哪几个?地理位置及普洱茶特

原文标题:新八大茶山指的是哪几个?地理位置及普洱茶特

新八大茶山指的是哪几个?地理位置及普洱茶特点分别是什么?

上一篇。笔者给大家介绍了古六大茶山。接下来笔者接着来讲讲新八大茶山。

跟随着普洱茶的历史发展轨迹。我们可以看到。当曾经风光无限的古六大茶山逐渐走向没落的时候。普洱茶界的新星——新八大茶山便顺势崛起。并逐步发展壮大。成为后起之秀。这里的新八大茶山。具体指的是曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达八大茶山。其中的勐海勐宋和景洪勐宋又有大勐宋和小勐宋的别称。

1.曼糯

曼糯古茶园应该是勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一。位于勐海最北端。有大寨、中寨、上寨3个比较大的寨子。且曼糯的居民多数为布朗族。

历史上的曼糯。既是勐海通往澜沧古道的必经之地。也是普洱茶的重要产区。后因来往勐海至澜沧之间的道路改道。曼糯茶区逐渐日益衰落。其茶园也因文革时期的人为毁坏。导致曼糯古茶园生态遭到极大破坏。如今曼糯茶山存留下来的古茶树面积仅有2000亩左右。植被相对单一。

干茶黑亮。条索紧结;汤色金黄明亮。山野气韵较强。杯底留香。茶香纯正。茶汤入口苦涩味明显。但化得极快。汤中有甜。茶滋味饱满。回甘稍慢;叶底黄绿、韧性好。

2.勐海勐宋

勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内。东接景洪市。南连格朗和乡。隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一。种茶历史悠久。古茶园相互交织、连片。总面积3670亩。

勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩。主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、腊卡等寨子。其中的保塘老(旧)寨。是勐宋乡最具代表性的一个古茶村。

条索紧结黑亮。汤色金黄明亮。叶底黄绿匀齐;山野气韵强。杯底香强。汤质饱满。味道浓烈。苦味较重,但苦化得很快,回甘很好。因茶叶多采自生态环境极好的原始茶园里。茶汤喝起来清新怡人。令人舒适非常。

甜茶苦涩较显。苦较涩味重。苦在舌根。苦中带甜。涩短。回甘较好;苦茶则苦涩明显。苦重。苦在舌停留时间较长。且长久不化。苦中无甜。

新八大茶山指的是哪几个?地理位置及普洱茶特点分别是什么?

3.南糯山

“南糯”在傣语里面为“笋酱”。北领勐海勐宋。南接帕沙。

传说诸葛亮南征时还曾在此种茶。所以南糯山又名孔明山。1100多年前的唐代南诏时期。哈尼人迁入南糯开始种茶。后来逐渐发展成为普洱茶的重要产区。同时。它也是云南机制茶的发祥地。

据说茶网了解。南糯山茶园面积较广。总面积有21600多亩。其中古茶园就有12000亩。古茶树主要分布在9个自然村。比较集中的是竹林寨有茶园2900亩、古茶园1200亩;半坡寨有茶园4200亩、古茶园3700亩;姑娘寨有茶园3500亩、古茶园1500亩。

南糯山普洱茶特点:因古茶园分布广。南糯山普洱茶虽不至于像“一山一味”那么夸张。但各个小产地的普洱茶在口感、滋味上难免会有所区别。总体而言。南糯山茶冲泡后的汤质饱满。苦涩稍弱。回甘较快。香气为淡雅兰香、以荷香、蜜香为主。

4.帕沙

帕沙茶山位于西双版纳勐海县格朗和乡西南帕沙村。介于南糯山与布朗山之间。早期被归为南糯山范围内。

后来才从南糯山里面独立出来。

很早以前。帕沙就有哈尼族人在此居住种茶。所以目前帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干等地还保留着相当数量的古茶树。

帕沙现存古茶园约为2900亩。每个寨子都有一定数量的古树资源。其中。以帕沙老寨的古树茶最为出名。此处的茶树多连片存在。“矮化”现象少。所以。在这里我们还能看多很多树龄超过百年树龄的古树。

帕沙普洱茶特点:帕沙茶山因位于南糯山与布朗山之间。其古树茶品的滋味与口感更像是集合两个山头的普洱茶之所长。其干茶条索肥壮。白毫显著;冲泡后苦涩但可化开。清甜皆显。口感绵柔。

5.贺开

贺开茶山东接帕沙茶山(依次是帕沙新寨、帕沙中寨、帕沙老寨)。南连布朗。

贺开古茶园是西双版纳所有古茶园中。连片面积最大的古茶园。据统计现有连片古茶园8010亩。均为普洱茶种。因茶树种植在寨子中。所以还享有“茶在林中。寨在茶园”的美誉。

贺开普洱茶特点:干茶色泽墨绿油润。茶汤入口香气馥郁。滋味醇厚柔顺。苦涩感较明显。回甘持久。

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6.布朗山

布朗山位于云南省西双版纳州勐海县布朗族乡东南部。北邻贺开茶山。东临景洪勐龙镇。西连打洛。南与缅甸接壤。其中。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新竜(龙)等村寨。且最古老的、已有1400年历史的老曼峨。至今还保存有古茶园3205亩。

过去。在布朗山流传着很多“濮人种茶”的传说。因此。很多世代居住在布朗山的老一辈人都把其中的“濮人”认定为布朗族。认他们才是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

布朗山普洱茶特点:干茶条索肥硕。冲泡后。茶汤明亮透亮;茶汤滋味饱满。甜度高。回甘生津快而迅猛。喉韵强烈;茶气生猛霸道。以老班章的普洱茶为最为显著。香高味浓。耐泡度极高。

7.景洪勐宋

景洪勐宋茶山位于西双版纳景洪市勐龙镇勐宋村。即景洪市最南端。也是云南纬度最低的古茶山。

小勐宋(景洪勐宋)较为有名的寨子。有小勐宋丫口片的阿克老寨。其次就是曼窝科村、曼加脚、曼卖窑、曼加干边、和大赛等寨子。景洪市辖区内的小勐宋(景洪勐宋)也是哈尼族聚居地。整个勐宋村委会有11个自然村。其中10个为哈尼族村。茶树种植和贺开类似。也是围绕寨子种植。且面积较广。成片存在。

景洪勐宋普洱茶特点:有苦茶、甜茶之分。一种是苦味极淡的。勐宋人称其为甜茶;另外一种是苦味极强的。勐宋人称其为苦茶。

总体来说。景洪勐宋茶条形肥厚壮实。芽头显毫油亮;沸水冲泡后。茶汤四溢。汤色金黄透亮;滋味浓烈深厚。耐泡有余香。回甘持久;苦味较重。但化得快。滋味浓烈。茶气十足。

新八大茶山指的是哪几个?地理位置及普洱茶特点分别是什么?

8.巴达山

巴达茶山位于勐海县西部。东接勐遮坝。南接打洛。西隔南览河与缅甸相望。2005年巴达与西定合并统称西定乡。

“巴达”为布朗语意为有仙人脚迹的地方。古茶园最多的为章朗和曼迈兑两个寨子。且寨子里的居民多为布朗族。拥有丰富的野生茶树资源。野生茶树主要分布在贺松大黑山。人工栽培型古茶园主要分布在各个布朗族村寨;同时。它也有大面积的人工栽培型古茶园。主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布朗族寨。

其中。最让巴达山茶人们引以为傲的就是1962年在这里发现的一棵树龄为1700年的野生大茶树。为证明我国为“世界茶源”提供了有力证据。

巴达山普洱茶特点:口感类似布朗山,茶汤香满于喉舌。苦稍长。微涩。轻度收敛;第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现清凉感。(本文系说茶网原创文章。作者:简抒。图来源:南茗佳人。观点仅代表作者本人。与本网立场无关;未经允许。禁止转载)

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