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常喝柠檬茶有什么好处?

原文标题:常喝柠檬茶有什么好处?

常喝柠檬茶有什么好处?

对中国人来说。喝茶养生是流传了几千年的传统。茶叶中含有的茶多酚是最重要的营养。但就是这样出色的营养素。不是你想拥有就能得到的。

茶多酚:茶叶中的瑰宝。被称为“万病之药”

实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚。茶叶在茶多酚的含量在20-35%。以绿茶的多酚含量最高。

1、抗菌作用

茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药。已经被世界上许多国家的学者所公认。

2、抗病毒作用

日本的研究人员发现:茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用。而瑞士也有研究表明:儿茶素对人体呼吸系统合孢体病毒(RSV)有抑制作用。(注:儿茶素是茶多酚中的主要活性物质)

3、抗癌、抗突变作用

对茶多酚能防癌、抗癌、抗突变的研究。在国内外许多国家都有报道。

大量的研究证实。茶多酚不仅可抑制多种化学致癌物诱致的突变。还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩药、煤焦油、熏鱼提取物、X射线)的致突变作用。

4、抗氧化作用

人在正常的生命活动中。体内会代谢。而不断产生有害的自由基。茶多酚的抗氧能力是维生素E的18倍。是维生素C的3~10倍。

5、用于心血管疾病

近年来科学家的研究证明茶多酚类物质具有抗凝。促纤溶。抗血小板凝集。降血压。降血脂。防治动脉粥样硬化。保护心肌等功效。

6、降血糖作用

多个试验数据证实:茶多酚是蔗糖酶的抑制剂。因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化。而使得血糖下降。

7、胃肠保护功能

儿茶素能够抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶。从而从根本上抑制了胃酸的分泌。减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤。同时儿茶素还能够治疗溃疡。

提高吸收。加入它就够了

美国普度大学研究也发现。在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物。能提高人体对儿茶酚的吸收效率。可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明。柑橘类食物中。柠檬的效果最好。

茶多酚有个特性。在高温情况下会有更多的释放。也就是说温度越高吸出的量就越多。茶的营养价值就越高。

茶多酚固然是好。但是进入身体后吸收率只有2%到5%左右。这么好的营养素怎样才能提高它的吸收率呢?

著名医学保健专家戴光强。告诉我们。泡茶时加一物。会给你超值的回报。

喝茶+柠檬:喝1杯=13杯的茶多酚

很多人都知道喝茶好。于是就泡了满满一壶整天喝。喝进去的水太多。很容易引起水肿。茶叶的吸收率还不一定高。其实只要加几片柠檬。喝一杯就可以顶喝几杯的效果。

我们知道。茶多酚进入人体的吸收率只有2%-5%左右。如果泡茶的时候可以加入新鲜的柠檬或柠檬汁。新鲜柠檬中含有丰富的维生素c。可以增加人体对茶多酚的吸收。最高吸收率可以提高13倍!

这样我们喝了1杯的茶水。就等于喝了13杯茶的茶多酚。

可是。不可忽视的是维生素c是很娇气的营养素。高温会被破坏。究竟如何才能泡出健康的柠檬茶呢?

柠檬茶

1、首先将茶叶用开水沏好。其次选择两头尖尖、中间饱满紧实。掂起来沉甸甸的柠檬。这样的维生素c含量较丰富;

2、然后将柠檬洗净后切成薄片。这期间时间已经过了几分钟。沏好茶的水温相对降低。可以把柠檬片放入。切记水温不能太高。否则维c会被破坏。至于柠檬片的量可以根据自己的喜好随意添加。

提醒大家:

1、柠檬的皮不要去掉。里面含有的维生素c的量是比较高的。而且还含有对于我们血管有好处的维生素p。可以帮助我们预防小血管的脆化。增加小血管的弹性。让我们的血管更健康。

2、有些人特别怕酸。不喜欢吃柠檬。这时也有好办法:用金桔代替柠檬。效果更好。口感上甜丝丝的。也不酸了。

此外。金桔里面的维生素c比柠檬里面的还要多。100克的金桔含维生素c35毫克。100克的柠檬含维生素c是22毫克。所以大家可以根据自己的喜好来选择。

喝了这多年的茶。今天才知道喝茶要加柠檬或者金桔。才能喝出更好的效果!(来源:微茶道。图片来源:说茶网图库) 

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